İyi bilinen TV kanalları dahil ve tanınabilir film yıldızlarının ve iş gösterilerinin kalsiyum mineraline adanmış olan reklam sayısı, Mendeleev tablosunun diğer herhangi bir unsuruyla bile karşılaştırılabilir değildir. Uzun zamandır kimse için diyetimizde ihtiyacım var. Ve, her zaman olduğu gibi, onlarsız bilgi birikimi «Ambalajlama» Basit bir tüketicinin başındaki sistem, birçok soru, tutarsızlık ve diğer karışıklığa yol açar. Ve bu nedenle, ürünlerin daha fazla kalsiyum olduğu hakkında konuşmadan önce ve daha iyi emildiği yerden, sitemiz birkaç ön soruyu cevaplayacak - ve gerekli mi? Ne için? Kim tam olarak ve hangi miktarda? Ve ne eksik olduğunu nasıl belirler? Zararlı olduğu durumlar var mı? Bunda ve dur.
İnsan yaşamında kalsiyumun rolü
Beslenme uzmanları ve geniş bir daire «İlgilenen halka açık» Bir kişi tarafından ihtiyaç duyulan iki mineral grubu olduğu bilinmektedir, bunlardan biri makro, diğerleri - mikroelemeler olarak adlandırılır ve zaten bu isimlerden, birincisinin vücut tarafından yeterince büyük miktarlarda, ikincisi için gerekli olduğu sonucuna varılabilir. - küçük, bazen mikrodolarda. Kalsiyum birinci gruba atıfta bulunur, insan vücudunun maddelerinin değişimine katılımı muazzam.
Karmaşık bir şeyin ayrıntılarına girmeden «metabolizma», Ünlü mineralin başvurusunun ana alanlarını arayalım:
- Kalsiyum kemik dokusunun, diş ve cilt eklerinin temelidir - saç ve çiviler.
- Miyokard-kalp kası kasılması sürecinde yer alıyor - ve böylece heartfalleyi etkiler - nabız, basınç ve diğerleri.
- Ek olarak, kalsiyum, merkezi sinir sisteminin çalışmalarına ve gıdaların emilimi üzerine katılır.
Bu bilgilere dayanarak, bir mineral eksikliğinin kemiklerin, dişlerin, tırnak kırılganlığı, bozulmuş kalp ve sinirsel çalışma, gereksiz ağırlık yapısının ihlal edilmesine yol açacağı varsayılabilir. Temel olarak,.
Testleri geçmeye başlamanız ve bu mineralin kıtlığını düşünmeniz gereken herhangi bir yaş var mı?? Birçok ve şimdi osteoporozun çoğu insanın çoğu insanın kalsiyum eksikliği ile ilişkili olduğu bir durum olduğuna inanıyor - yaşla birlikte ya da 40 ya da 60 yılda. Aslında, ne yazık ki, bu madenlerin dezavantajıyla ilişkili devletler için, yaş sınırları yoktur. Meme bebeklerinde bile kalsiyum eksikliği meydana gelebilir ve daha sonra - herhangi bir yaşta. Bunun nedeni, hamilelik sırasında annemizle kalsiyumun yetersiz kullanımı olabilir (eski söyleyiciyi hatırlayın - her çocuk için anne dişi verir - sadece atalarımızın onunla gelmediği değildi!) ve gelecekte, eğer yemek çocuksunda, daha sonra bir çocuk, bir genç, yetişkin kalsiyum yoksa. Yaşlılar hakkında, sadece kadınların, östrojen seviyesinin (dişi cinsiyet hormonu) yaşlılaşmasıyla yalnızca kadınlarla ilgilendiğimiz için konuşuyoruz (kadın cinsiyet hormonu), kemiklerden kalsiyumun yıkanması süreci önemli derecede hızlandırılır ve daha fazlası.
Doktorlar ve fenomen olarak bilinen böyle bir kişinin, uterusun çıkarılmasından sonra ve herhangi bir yaşta ve herhangi bir endikasyon için eklerin çıkarılmasından sonra kemiklerin durumunda keskin bir bozulma olarak bu tür bir insanın nedenidir - östrojen değil!
Çocuklarda, osteoporoz nadiren gelişmemektedir ve bu kadar ortak bir fenomende, skolyoz için tasarlanan bir duruş bozukluğu olarak dışarıda görünür. Sade bir şekilde kırılmış herhangi bir çocuğu kullanın - şüphe edemezsiniz, kalsiyum yeterli değil. Bir başkasını hatırlamak için uygun olacaktır - osteoporoz, özellikle gençlerde, hipodinaminler ve ciddi skolyoz olan çocukların el ele tutuşması uygun olacaktır (başka iyi sebepler yoksa, örneğin, yaralanmalar, örneğin), «Talihsiz» Çalışmıyor, atlamayan, ama evde oturan, yine de, bir TV'nin önünde, bilgisayarın önünde ya da koltukta bir kitapla. Makul egzersiz kemik değişimini, kalsiyum asimilasyonunu iyileştirir. Ayrıca osteoporoz, zorla uzun süreli depresyon ile hareket etmeden, yaralanmalardan sonra başlar veya hızlandırılır.
Yukarıdakileri özetlemeden önce ve vücudumuzdaki doğru kalsiyum yenilemesinin konusuna taşınmadan önce, sitemiz biraz daha sık bulmak, ancak tamamen yanlış fikirler vermek istiyor.
Örneğin, bu - kalsiyum kan basıncını arttırır ve bu nedenle kontrendike hipertansif. Bu düşünce tamamen doktorlardan geliyor, çünkü aslında, basınç düştüğünde, bir hastayı kalsiyumla tanıtıyoruz, ancak burada yemekle ilgili değil, resüsitasyon hakkında konuşuyoruz. Normda, kalsiyum, miyokardın doğru çalışmaları için kesinlikle gereklidir ve içeride, Viyana'da değil, basınç arttırmaz.
Başka bir argüman - kalsiyum böbreklerde, kan damarlarının duvarlarında ertelenebilir ve çünkü çok daha iyi olacaktır. Aterosklerotik plakların görünümü için mekanizma hakkında konuşmayacağız, bu ayrı bir konudur, sadece kalsiyum birikiminin olduğu her yerde - değişiminin ihlal edilmesinin bir sonucu olduğunu not ediyoruz. Bu hormonlardan kaynaklanıyor, yine de neyin var, ancak kemiklerdeki miktarıyla tamamen bağlı değil. Yani, genel düşük bir içerikle bile böbreklerde biriktirilebilir. Burada ana hastalığı tedavi etmek gerekir. Ve sadece şiddetli böbrek yetmezliği durumunda - vücut genellikle bir şey için geri çekilmekte zorlandığında ve hemodiyaliz veya böbrek nakli hakkında konuştuğumuzda, hasta kalsiyumunu, ancak diğer birçok ürün ve ilaç vermiyoruz.
Vücuttaki kalsiyum içeriği: kapmak ya da değil?
Şimdiye kadar, kalsiyum gövdesinde çok ya da çok az olup olmadığını belirlemek için, kalsiyum iyonları sıklıkla kullanılır. Bu rakam kesinlikle önemlidir, ancak devletin, özellikle de kemik dokusunun sadık bir resmini vermez. Tabii ki, eğer kalsiyum tamamen küçükse, çok az ve kanda, yani içeriğe bir düşüş (burada numaraları bilmiyorum, hala hatırlanmıyorlar ve doktorun yorumlanmasını gerektiriyorlar) açık bir mineral eksikliği. Ancak artan sayılar ve bunlar da sıklıkla bulunurlar, bu nedenle kalsiyumun çok olduğunu göstermez. Gerçek şu ki, osteoporozlu (bu terim demektir «yumuşama» Kemikler, yoğunluğun azaltılması) kalsiyum kemiklerden yıkanır ve kana girer ve bunu araştırıyoruz ve iyi olma anlamına gelmeyen yüksek sayılar görüyoruz.
Kemiklerin yoğunluğu için durumunu gösteren kesinlikle doğru metodoloji, densitometri denilen basit ve uygun fiyatlı bir yöntemdir. Aynı zamanda, röntgen (başka yollar da var), belirli yoğunluğunu belirler, «ikonik» Kemik Sistemi Siteleri (Bunlar lomber omurdur, bilek kemikleri, başkaları olabilir). Ve sonra, kandaki kalsiyumun neden arttığı tahmin edilmek gerekli değildir.
Kalsiyum Ürünleri ve Hazırlıkları
Şimdi, kalsiyum ihtiyaç duyduğuna karar verdikten ve herkes için gerekli kullanmaya karar verdikten sonra, almanın nerede olduğunu anlamaya çalışalım. Süt ürünlerinin üreticileri arasındaki uzun zamandır anlaşmazlık, klasik kalsiyum kaynağı ve biyoyoduddes yapanlar ve Vitamin mineral kompleksleri, Çözmek kolay değildir, çünkü kendi yolunda ve diğerleri.
Öncelikle (halen süt ürünleri olan kutularda, içlerinde kalsiyum sayısı) ve ikincisi (modern sütte tozdan yapılmış, kalsiyum olmadığını ve katkı maddesi olması gerektiğini iddia ediyorlar), her şeyden önce, neyin önemli olduğunu düşünüyorlar. Onlar için - ürünlerinizin satışı ve gerçek, her zaman olduğu gibi, ortada bir yerlerde yatıyor.
Tabii ki, ezici fabrika sütün ve ürünlerinin sayısından kurtulan sütten yapılır, yani katı taze sütün öncelikle toz hazırlanıyor - iyi saklanır, taşınır, taşınır, sezona bağlı değildir. Ve sonra süt tozdan restore edilir. Ve tabii ki, bu tür teknolojik süreçlerin ve kalsiyum miktarı ve ürünlerden bir sonucu olarak, sıfır olmasa da, ürünlerden gelen sindirilebilirlik azalır. Bu nedenle, taze süt içmek için bir fırsat varsa (ancak yalnızca ünlü ineklerden - tedavi ve önleme için yaygın olarak kullanılan antibiyotik kullanmamak gerekir Tüberküloz ve diğer inek enfeksiyonları, yemlere eklenen hormonların ve büyüme uyarıcılarının olmaması, ayrıca kimyasal olarak temiz ve pestisitlerden arındırılmış «Menü» Burinki'iniz) - Sitemiz de tercih etmesini önerir «ev» Süzme peynir, ekşi krema (yukarıda belirtilen koşulların varlığı ile). Ardından, sütdeki kalsiyum miktarındaki tüm öneriler aslında gerçekleştirilecektir.
Süt ürünlerini uygulayın ve bunları satın almak zorunda kaldığınız durumlarda: Günlük kalsiyum oranının alamadınız, ancak sütte başka birçok faydalı şey var ve süt proteini diğerlerinden daha kolay emilir (eğer laktaz yoksa) Eksiklik - laktaz eksik - bununla birlikte, büyük oranda abartılı olan tutku. Süt taşımayan insanlar genellikle gençlikten bilinir ve fermente edilmiş fermente edilmiş).
Herkes tarafından reddedilmeyen kalsiyum kaynaklarından biri, peynir, özellikle de katı çeşitler, üretim kalsiyumu en küçük miktarda kaybolur. Yaratıcı da kesinlikle faydalıdır.
Genel olarak, süt ürünlerinin kullanımı ile, biri bir şey bilmesi gerekir - bu kesinlikle faydalı olmasına rağmen, özellikle insanların risk gruplarında, kalsiyumun ihtiyaçlarını karşılayamayabilir. Ve ikincisi - ürünün yağ içeriğini indirin, içinde kalsiyum içeriği ne kadar yüksek olursa. Bu zaten teknolojik bir şeydir ve hem molok hem de lorda, yoğurt ve t'ye uygulanabilir.Ns. Böylece bazen ihmal edilecek zevkli nitelikler var.
Süt ürünlerine ek olarak, daha az iyi bilinen, ancak daha az faydalı kalsiyum kaynakları yoktur, örneğin ıspanakta, yumurta, bademde ve içeriğinin şampiyonu olan yeşillikte oldukça azdır. susam. Bu açık, bu bir ürün, birçoğu yemek yok, ama şimdi susamdan kozinaki üretiyoruz. Ve ayrıca susam yağı var - ucuz ve çok lezzetli değil, ancak tam olarak tam olarak tozun durumunda ve kalsiyum hariç, mükemmel şekilde sindirilir, «Buket» faydalı şeyler, bu yüzden salatayı düzeltmek mümkündür - çok yararlı.
Çeşitli ilaçlar ve komplekslerle ilgili - onları almak, bence, özellikle osteoporoz, hipertansiyon, fazla kilolu (ve aynı anda tüm bu kişiyi ne sıklıkta gözlemlediğimiz), özellikle de gerekli olanlar gereklidir!). Aynı zamanda, eczanede gördüklerini, sağlık mağazalarında gördüklerini, reklamı yönlendirmek için gereklidir, ancak iki basit iki kuraldır:
Birinci. Daha iyi emilen kalsiyum tuzları var, daha kötü yemek. Katkı maddesinin bileşimini okuyun ve - kalsiyum sitrat, kalsiyum hidroksiapatit veya laktat - bu madde iyi emilir, güvenle alabilirsiniz. Daha kötü sindirilmiş tuzlar - glukonatlar.
Yoğun kalsiyum glukonat tabletleri, yine de iş, ancak bir tablet kayıyorsanız ve bir limon suyuyla düşerseniz, vurana kadar - daha iyi olacaktır. Aynı zamanda, glukonat, çok hızlı ve bağırsakta tamamen emilen hafif perde sitrat içine girer.
Ve ikinci önemli durum. Bir yetişkin için günde kalsiyum tüketimi 800-1200 mg'dir. Buna göre, alt hane genç, sağlıklı ve hareketli, ikinci hamile kadınlardır (sadece doktorun gözetimi altında)!), gençler, yaşlı insanlar. İşte bundan itibaren ve istenen biyodeadoyu seçerek devam edin. Çünkü sıklıkla olur, ilaç her köşede ilan edilir ve BT kalsiyum - 5 mg. Ne söylerlerse, ama böyle bir kompozisyon elbette zarar görmez, ancak beklenen fayda getirmeyecek.
Bir başka az bilinen bir gerçek, ancak besinselolojideki uzmanlar - ek beslenme - özellikle, St. Petersburg okulunun yapışması, 19 saat sonra en iyi kalsiyumun absorbe edildiğine inanıyor (bu, hormonal arka planın günlük dalgalanmalarından kaynaklanıyor) kişinin), o zaman daha iyi ve uyuşturucu kalsiyum alıyor ve yüksek içerikli ürünler var. Bu nedenle, süzme peynir ve yoğurtlar kahvaltıdan akşam yemeğinden daha iyi transfer edilir ve sabahları meyve ile yulaf ezmesini yiyin, örneğin.
Kafein ve alkol emme kötü, kuyu, peyniri kullanmak için bir atıştırmalık olarak kullanmak için, ama özellikle kahve tabletleri kalsiyum içmemelisiniz ki bir fincan kahveden ayrı bir peynirli daha iyi bir sandviç var.
Sonuç olarak, sitemiz kısa bir özet getirecek. Kalsiyum bakımından zengin gıda zenginlerin alımı her ailede tanıdık yapılmalı ve bu ürünler farklı olmalı ve mümkünse, tüm sütten (buzdolabında birkaç gün saklamak için bir son tarihi olan ve 3 aylık oda sıcaklığı). Ayrıca, yeşillikleri, yeşil sebzeleri, kendilerini kalsiyum içerdiğinden, aynı zamanda diğer ürünlerden asimilasyonunu geliştirmek, bağırsak mikroflorasını normalleştirmek, ilke olarak sindirimi geliştirmek için de gereklidir.
İÇİNDE «Kritik» Kalsiyum dönemleri açısından - hızlandırılmış büyüme, menopoz, kemik kırıklarından sonra durum, biyolojik olarak aktif kalsiyum preparatları almak gerekir. Tabii ki, gıdaların aksine, tabletlerde kalsiyum sürekli olarak kabul edilmemelidir, sadece birkaç ay boyunca kesintilerle kurslar. Bu tür ilaçları seçme kriteri fiyatı değil veya «terfi» Medyada ve pakette sessiz bir dozaj ve kompozisyon çalışması.
