Ülserler için güç kaynağı, farklı ve faydalı hale getirilebilir, her şey mutfak işleme, yemeğin içine dahil olan bileşenlere tabidir. Bu makalemizdeki site tekliflerimiz, bu tür hastaların diyetine dahil edilebileceği ürünlerle tanışmak için daha fazla bilgi edinin, her şeyi nasıl pişirilir?. Bize gıdadan dışlamak için gerekli olduğunu söyleyeceğiz.
Diyetimi ihmal ederseniz, doktor tarafından uyuşturucu ilaçlarından oluşan tedavi, kalıcı sonuçlar vermeyecek ve sağlığı geliştirmez. Alevlendirme sırasında, nazik yiyecekler ülserlerin yanmasına yardımcı olacak ve mide mukozasının alevlenmesine daha fazla katkıda bulunacaktır.
Ülser neden ortaya çıkıyor??
Bu hastalık, midenin salgılama faaliyetlerinin veya 12rred bağırsaklarının ihlal edilmesi nedeniyle oluşur. Mukoza zarı, çok uzun ve iyileşmesi zor olan farklı boyutlarda ağrılı ülseratif yaraları oluşturur, çünkü hidroklorik asit midenizde sürekli oluşur. Bilim adamları, peptik hastalıkları kışkıran birkaç nedeni tahsis eder:
- Sinir şokları, uzun vadeli olumsuz duygular, sık deneyimler ve stres - Bütün bunlar «Topak» Agresif hidroklorik asitten oluşan meyve suyu midesinin üretimi. Daha sonra, içinde yiyecek olmadığında boş bir midenin duvarlarını aşındırır.
- Düzensiz beslenme, düşük kaliteli yiyeceklerin atıştırmalıkları.
- Gastrik suyun asitliğini arttırmaya yatkınlık.
- Hormonal İhlaller.
- Sağlıklı faktör.
- Helicobacter pylori'nin tüm spiral şekilli mikroorganizmalarının (çeviride, isim, isme, bir helicobacter pylori gibi sesler), vücudun koruyucu kuvvetlerini zayıflatırken aktif hale getirildiğine inanılmaktadır.
- Alkollü İçeceklerin Sigara İçilmesi ve Kötüye Kullanımı.
Genel öneriler
Hastalık ağırlaştırılmışsa, diyetin ilk 10-15 günü, jöle benzeri veya sıvı tutarlılığı olan en nazik, yemekler - öpücük, yulaf lapası, mukoza zarları veya şiddetli çorbalar olmalıdır.
Sonra sorunsuz bir şekilde yarı-sıvı, erkeksi, casczyce tutarlılığına gidiyoruz.
Ve iki hafta sonra minimum nazik diyette başlamasına izin verildi. Karbonhidrat miktarını azaltın, böylece diyet çok kalori değildir. Yavaş yavaş, diyet süt, fermente süt ürünleri, süzme peynir, et içerir. Beslenme uzmanları, hayvan ve sebze yağlarının, gastrik bezlerin salgılayıcı aktivitesini bastırabileceğini, böylece ülser yüzeyinin yarasını iyileştirme sürecine katkıda bulunduğunu unutmayın. Gün boyunca bitkisel yağ miktarı en az iki yemek kaşığı olmalıdır ve bir hayvan yağ yaklaşık 45 gramdır. Tüm bunlar ikinci yemekler, püresi, çorbalar hazırlarken eklenebilir. Ürünler Bir çift için yemek yapmanız veya başka bir işlem seçeneği kullanmanız önerilir - pişirme. Bir kuştan veya balıktan gelen cilt kesinlikle gider, yiyeceklere girmekten kaçının. Hasta konsantre et suyu vermeyin, çay veya kahve gibi güçlü içecekler.
Doktor tarafından atanan doktorun ve adsorbaların uygun bir şekilde alması gerektiği, yani yemek yemekten 20 dakika önce.
Eğer iki ya da dört ay boyunca, devlet gelişti, o zaman utanmaz yiyecekleri bağlamaya, çiğ sebze ve meyveler eklemesine izin verilir. Ve sadece peptik hastalığa duyarlı insanlar tarafından önerilen böyle bir diyete gidebilirsiniz.
İçin iyi bir ürün «YAZWENNIKOV» Süt olarak kabul edilir. Bileşiminde, mukoza zarı üzerindeki işlemleri azaltmak için organizmanın gerekli olduğu maddeleri içerir. Ama kötü bir şekilde dayanan insanlar var. Bu tür insanların bu ürünü küçük porsiyonlarla içmeleri, ön ısıtması, buna biraz çay eklemeleri tavsiye edilebilir. Eğer acılar geceleri rahatsız ediyorsa, yavaş yudumlar bir bardak ılık süt içiyorsa, midede stenabolik asidi sessizleştirebilecek. Eğer aniden kalp ekşimesi ortaya çıkarsa, soda bırakmayın!
Mide ekşimesi, ağrı, mide alanındaki rahatsızlık, mide bulantısı, artan gaz oluşumunda bir sinyal veriyorsa, vücudunuzu dinleyin, o zaman diyetinizi düzeltmeniz gerektiği anlamına gelir.
Ürünlere dönelim
Ve şimdi belirli ürünler hakkında konuşma zamanı. Farklı mutfak tedavilerine maruz kalan ürünler, midemiz farklı şekillerde algılayabilir. Et kaynatırsa, daha fazla bir aside neden olmaz, ancak kızarmış et olabilirse, hastaya çok acı çekebilir. Başka bir önemli nokta. Kıyılmış et biçiminde et pişirirseniz, bu yemekler hızlı bir şekilde sindirilir. Ancak büyük et parçaları peptik bir yüzeyi tahriş edebilir.
Şimdi yağlar hakkında. Kremsi ve zeytinyağı yararlıdır - önceliklidirler. Ancak margarin, domuz sala, barani ve sığır eti yağ (refrakter) reddetme. Yağlar ısıl işlemi ortaya çıkarmaz, onları hazır yemeklere yerleştirin.
Un ve ekmek ile nasıl başa çıkılır?
Kraker, itici olmayan kurabiye, kuru bisküvi, buğday yığınını dünün pişirmesini yiyebilirsiniz. Ama krep, sdobu, turta, sadece pişmiş çavdar ekmeği Diyet hariç.
Yumurtalar.
Bir çift için omlet pişirebilirsin, yumurta hasta.
Haşlanmış kızarmış yumurta, yumurta zanaat etmekten kaçının.
Günlük.
Mide, tüm süt, krem, ekşi krema, prostroch, süzme peynir için iyi ifade eder. Bu arada, puding, güveç yiyebilirsiniz. Peynirin sadece yumuşak çeşitlerin, zayıf yağlara izin verilir.
Diyetten dışlayın: Akut ve şiddetli peynir, ekşi kefir.
Craises.
Süt veya su üzerinde aşağıdaki püresi kaynatın: pirinç, manna, karabuğday (sadece bunun için bir karabuğday), Herkül. İlgili suiksizlik ve pudingler. Bir kahvaltı, demet ve darı diyetten hariç tutun.
sebzeler.
Yararlı haşlanmış: karnabahar, patates, havuç, kabak, kabak, püre veya tokmak şeklinde yutmak. Küçük miktarlarda domates yemeye izin verildi. Mündelatlar brokoli, yeşil soğan, salatalık, turp, bob temsilcileri, pırasa ile elimine edilmelidir.
Et ve kümes hayvanları.
Cilt veya Türkiye'yi çıkardıktan sonra, haşlanmış formdaki tavuk parçalarını kullanabilirsiniz; haşlanmış nazik az yağlı et (yaşamsız), buhar pirzola, köfte, haşlanmış etli biftekleri, karaciğer ezmesi, paçavra. İzin Verilmiyor: Konserve et, kızarmış ve füme yemekler.
Balık.
Önerilen: MinTai, Sudak, Pike, Çipura, Levrek, Kod. Bunlardan, haşlanmış yemekler, pirzola, dolum, ancak bir sebze cesur hazırlayabilirsiniz.
Yağ çeşitleri, kavrulmuş, tuzlu ve füme, ayrıca mağazadan hazır konserve yiyecekler hariç tutulmuştur.
Çorbalar Süt, kirli sebzelerin (lahana hariç), bir vermiselline veya tahıllarla, tereyağı, yumurta sarısı veya ekşi krema eklemek için iyi olan bir vermiselline veya tahıllarla hazırlanmanız önerilir. Fakat Okroshka, Borscht veya güçlü et veya balık çorbalarındaki çorbalar, reddetmek daha iyidir.
Muz, olgun çilek, çilek, ahududu, şeftali gibi yararlı tatlı meyveler ve meyvelerle diyeti tamamlayın. KURAGI ve elmalardan kompostoyu pişirebilirsiniz. Elmalar fırında pişirilebilir.
Asitli meyveler ve meyveler yemek için tavsiye edilmez - Kiwi, Kiraz, Kızılcık, Kuş üzümü.
Soslardan yemekler, kokulu dereotu eklenmesi ile süt, yumurta ve ekşi krema ile sulanabilir. Ama cehennemden, hardal, ketçapı hiç pes etmek zorunda kalacak.
İçeceklerden Boya kompozisyonları, yulaf ezmesi, yeşil çay dahil KISINS, güçlü siyah çay, kuşburnu infüzyonu. KVASS, asidik meyve suları, güçlü kahve, karbonatlı içecekler dikkatli olun.
Tatlıdan Jöle, marmelat, pastil, hatmi, reçel kullanmak için izin verilir.
Menü seçenekleri
Ve şimdi MPS, farklı olabileceğini göstermek için okuyucular menü seçenekleri sunacak.
İlk gün.
İlk kahvaltı: Hercules püresi, bir çay kaşığı krem yağının eklendiği süt üzerine kaynak yapıldı. Ryovnika'dan içki.
İkinci Kahvaltı: Carrot ve Süzme Peynirli Krep Bir Reçel, Bir Kadeh Yeşil Çay veya Yulaf Kölelleri.
Öğle Yemeği: Sebze et suyu çorbası, pirinç, karnabahar, dereotu ile. Torcarons ve rendelenmiş bir ceket salatası ile ikinci haşlanmış morina parçası. Havuç suyu bir bardak.
Uluyan: yumurta kayağı, süt ve kraker ile çay, iki şeftali.
Akşam Yemeği: patates ve havuç püresi ve kabak suyu ile buhar pirzola.
Yatmadan önce, bir bardak ılık süt iç.
İkinci gün.
İlk kahvaltı: süzme peynirli köfte, süt ve yulaf ezmeli kurabiye ile çay.
İkinci Kahvaltı: Havuç-Kabak Soufflé, Kuru Kayısılar ve Reçelli Bisküvi Rulo parçası ile komposto.
Öğle Yemeği: Süt Erişte, Patates Patates Patates Patates Patates Patates Memeleri, Berry Kissel.
SFERDNIK: Tahıl Güveç, Jöle, Apple Composte.
Akşam Yemeği: Balık cutlets (bir çift için), omlet (ayrıca bir çift) ve havuç suyu.
Yatmadan önce, bir ceket veya ılık bir süt yiyebilirsiniz.
Üçüncü gün.
İlk Kahvaltı: Süzme Peynir Suffle, Süt ve Hatmi ile Yumurta Skump ve Çay.
İkinci Kahvaltı: Semolina Püresi, Jöle, Süt ve Kurabiye ile Kahve.
Öğle Yemeği: Patates, havuç, alkış, karaciğer ezmesi ile çorba, vermiselline ve soslu, meyve öpücüğü, dünün topuzu.
Akşam yemeği: pirinç ve soslu dana eti, ballı kuşburnu infüzyonu, 4 kayısı.
Yatmadan önce, krema içebilir ve çerezleri yiyebilirsiniz.
Dördüncü gün.
İlk kahvaltı: Süzme peynirli puding reçel ve çerezleri ile yeşil çay.
İkinci Kahvaltı: Havuç ve Elma Sebze Yağı, Patates Köfte, Süt veya Krema ile Kahve.
Öğle Yemeği: tavuk ve sebze çorbası, et et eti kumaşlar otlatma yahnisi ile kabak, karnabahar. Elma veya armut kompostosu.
Hyddnik: pişmiş elmalar, rogal ve krema ile çay.
Akşam Yemeği: Kabak Püresi ve Dana Et Köfteleri, Adyge Peyniri. Buğday ekmeğinin sütlü tereyağı ve çay ile kaydırma.
Ahududu veya bardak kremalı süzme peynirli kremadan önce.
Ülser bakımı ve sevginden muzdarip çevreyi sararsanız, kesinlikle yalvaracak. Ve olumlu duyguların ve kahkahaların, ağrılı mide için mükemmel şifa Balsam olarak kabul edildiğini unutmayın. Pek çok yararlı yemek var, vücuda fayda sağlayan basit ürünlerden hızlı bir şekilde hazırlanabilirler.
