İlkbaharda, genellikle zayıflık, artmış yorgunluk, baş ağrısı yaşıyoruz... İlk şey akla geliyor - avitaminoz. Ancak daha az olasılık olmadan, nedenin bir kişi için en önemli unsurlardan birinin sıkıntısında olduğu varsayılabilir.
İçerik
Demirin organizmamızın çalışmalarında rolü çok önemlidir. Bu eleman, vücudumuzun her bir hücresine oksijen sağlayan hemoglobinin ayrılmaz bir parçasıdır. Hemoglobin seviyesi doğrudan vücuda gıdaya giren demir miktarına bağlıdır. Hemoglobin oksijeni solunum organlarından dokulara aktarır. Demir yeterli değilse, hemoglobin seviyesi azalır, organlar kaçınılmaz olarak iyiliği etkileyen yeterince oksijen almazlar.
Bazı tıbbi araştırmalara göre, Rus kadınlarındaki demir eksikliği anemisi, vakaların% 90'ında teşhis edilir! Böyle bir durum için birkaç temel neden vardır. İlk olarak, kadınlar hamilelik sırasında büyük miktarda demir kaybeder. İkincisi, güzel cinsiyet temsilcileri, figürlerini takip etmeye meyillidir, bu da her zaman sağlık için güvenli olmayan, ki bu da her zaman sağlık için güvenli olmayan, bu da vücuttaki demir rezervlerini azaltma riskini artırır. Ve üçüncüsü, hemoglobin seviyesi kritik günlerde kan kaybı nedeniyle düşer.
Ve eğer hamilelik her Rus kadının yaşamda bir veya iki kez yaşıyorsa ve kalıcı ise «Oturma» Diyetlerde, neyse ki, kurallara, daha sonra kritik günler için bir istisna değildir - fenomen düzenlidir. Yani birkaç gün boyunca her ay demir, anemi satın alıyoruz.
Demir sadece bir yerde, ince bir bağırsakta emilir ve toplam içeriğinin sadece yaklaşık% 10'u yiyeceklerden çıkarılır. Demir için günlük ihtiyacımız 10-20 mg'dır. Sayı küçük olduğu görülüyor. Ama sevinmek için acele etmeyin, çünkü bu miligramların elde edilmesi ve asimile edilmesi çok zor.
Günde yüz beş permelman demir çivi yer olsanız bile (vücudumuzun ihtiyacının 500 katıdır), yardımcı olmaz. Demir emme formu için hazır olmalıdır. Bu formda ona yardım et, mide suyumuzun özel maddelerine gidin. Ancak, demir emiliminin kırılacağı için hastalanması sadece bir midedir. Ve kritik günlerde düşük hemoglobin – Geleneksel fenomen, çünkü sağlıklı bir bağırsak bile her zaman yeni donanım ihtiyacımıza devam edemez.
Tüm aneminin en yaygın olanı nasıl ortaya çıkıyor - demir eksikliği (edebi çeviride anemi) «kansız» ve kanda, aksi halde azaltılmış bir hemoglobin seviyesini ifade eder). Anemi Belirtileri Çeşitli: Yorgunluk, Baş dönmesi, ağır vakalarda - yüksek nabız oranı, düşük basınç, şiddetli zayıflık. Bu devlet, apatiye, performans ve zihinsel aktivitede keskin bir düşüşe yol açar, kendini ve kariyeri hakkında düşünme arzusu olmadığında. Ve eğer ciddi işler ve önemli toplantılar yapılırsanız? Sadece bir çıkın: kalmak için «Demir Bayan» - Gövdeye giren demir miktarını artırarak hemoglobini arttırmak gereklidir.
Normalde, vücudun için ihtiyacınız olan her şey yiyeceklerle bir araya gelmelidir. Doğru, bir koşul var: Tamamen yemek yemelisin, ama bu sadece büyük problemlerle. Modern yaşamın parlak temposu, artmış yükler, kronik fazla çalışma, bir kural olarak, artık evin pişirilmesinde güçleri bırakmaz. Eve gel, hızlı bir şekilde atıştırmalık ve kanepede çöktü - işte, çoğumuzun bütün gün yaşadıkları bir rüya. Burada bir ocak veya fitness dersleri üzerinde büyücülük için güç almak için burada?
Evet, ve gıda endüstrisi ve ev aletleri endüstrisi bizimle karşılaşmaya çalışıyor. Hizmetlerimize, mikrodalga fırınlarımıza ve kızılötesi fırınlarımıza, çeşitli ve güzel paketlenmiş yarı mamul ürünleri ve yan ürünlerin kütlesi, kullanımı için sadece ısınmalısınız. Ve sonuç olarak, böyle bir mutfak artık fast food yemeklerinden farklı değil.
Sadece bu tür yiyeceklerin besin değeri değil, şüphelidir, aynı zamanda aynı zamanda bu tür diyetlerin aynı türleri, yalnızca durumu ağırlaştıran mideden gelen sorunların kütlesine neden olur. Belki de en azından her gün ve hafta sonu ve bastırılmış, mutfakta daha fazla zaman geçirmeye değer? O zaman hangi ürünlerin demir içeriğinin yeterince yüksek olduğunu bilmek faydalı olacaktır.
Kakao tozunda çok fazla demir - 100 g ürün başına 14.8 mg. Fındıklarda daha az, aynı zamanda yeterince - 3 mg / 100 g. Demir fasulye, et, domuz eti ve sığır karaciğeri, soya, bezelye, beyaz taze mantar, maydanoz, karabuğday ve yulaf ezmesi, buğday tanesi ve çavdar ekmeği, kuru üzüm. Gördüğünüz gibi, bu listedeki meyveler pratik olarak yoktur, bu şaşırtıcı değildir. Sonuçta, elmalarda bile, geleneksel olarak demir kaynağı olarak sunulan, sadece 2,2 mg / 100 g dozunda bulunur. Bu arada, ithal edilen demir elmalarında daha az olabilir - sadece yaklaşık 0.2 mg / 100 g.
Kritik günler, yediklerimizi, özellikle dikkatlice takip edilmelidir. Bu dönemde hala kilo kaybı için bir diyete bağlı kalırsanız - ve çoğu, çoğu peynir, yoğurt, salata, meyve suları - demir eksikliği anemisinin olasılığı gibi fakir bir gıdaya dayanır. Diyetlerini, kalori sayısındaki bir düşüş nedeniyle sınırlandırma girişimleri, güç kaybını ve yukarıda listelenen diğer tüm sorunları da sonlandırabilir.
En ilginç olan şey, demir bakımından zengin çok sayıda ürünün kullanımı bile henüz kurtuluş olmamasıdır. Demir gelen kalitesini dikkate almak da gereklidir. Bağlantılarından bazıları daha iyi emilir, diğer daha kötü. Ek olarak, çeşitli kombinasyonlarda yiyeceklerin ürünleri ve bileşenleri farklıdır. Örneğin, proteinlerin kullanılması, demirden yiyeceklerden emilimini önemli ölçüde arttırır.
Bu nedenle, aneminin önlenmesi ve tedavisi için düzenli olarak olmalıdır - ve hatta kritik günlerde daha fazlası - yağsız et, en iyi kanalin kullanmak için. İçin garnitür tahıl ve sebzelerden yemekler servis edebilir. Zengin baklagiller yemek için yararlıdır: Fasulye ve bezelye - iyi demir kaynakları, onları diyete dönüştürün. Düşük yağlı etli olanlar varsa, aynı zamanda demirin daha iyi emilimine katkıda bulunur. Diğer Bezi Zengin Ürünler - Karaciğer, Yumurta, Pancar, Ispanak.
C vitamini ayrıca, özellikle sebzelerde, kruplar, meyvelerde ve fındıklarda bulunan demir emilimini arttırır. Onlara göre bir bardak portakal suyu içecekseniz, öğrenilen demir miktarı 2 kattan fazla artar.
Ancak kalsiyum bakımından zengin ürünler, demir emilimini önler. Yani süt, peynir, süzme peynir, yoğurtlar diğer yiyeceklerden ayrı olarak kullanılabilir. Anemi ile çay ve kahve kontrendikedir: Bu içeceklerde bulunan tanen ve kafein, emilmesine izin vermemek için demir ile ilişkilidir.
Bununla birlikte, hayat, her zaman demir eksikliği ile yalnızca rasyonel beslenme ile başa çıkmak mümkün değildir. Bu durumda ne yapmalı? Çeşitli demir bileşikleri olan bir dizi ilaç vardır - demir klorür, demir sülfat, demir glukonat ve t.NS. Ancak, bazı durumlarda, resepsiyonları etkisiz olabilir. Örneğin, düşük asitlik gastritleriniz varsa.
Buradaki nokta, sindirilebilir demir şeklinin demir zaksi'nin klorürüdür, ancak yalnızca bu forma yalnızca hidroklorik asit varlığında gidebilir. Bunu hatırlayın ve bu hastalıktan muzdaripseniz, eczane hidroklorik asit ile eşzamanlı olarak demir preparatları almak gerekir (yarım masada 10 damla).
Süt ve alkalin mineralli su hidroklorik asit nötralize edilir, bu nedenle demir içeren ilaçlar içerlerse, verimliliğini sıfıra düşürmek demektir. Ancak, aksine, demir emilimine katkıda bulunan maddeler vardır, kobalt, kehribar ve askorbik asitlerdir. Bu nedenle, Askorbiç ile aynı anda demir preparatları almak mantıklıdır.
Bununla birlikte, gastrointestinal sistemin herhangi bir hastalığından şüphelenildiğinde, kendi kendine tedavi ile başa çıkmaması en iyisidir, ancak anemi ile doğru beslenmeyi seçecek ve optimum bir tedavi rotası atayacak bir uzmanla iletişim kurmak en iyisidir.
