Erkeklerin yaklaşık% 60'ı gastrit ile okulu bitirmek, yaklaşık% 30 - mide veya duodenal ülsen ülseri ile. Ebeveyniz olduğumuz, çocukları sağlık tutmak için alabiliriz?
İçerik
Rus schoolchildren ne yiyor?Erkeklerin yaklaşık% 60'ı gastrit ile okulu bitirmek, yaklaşık% 30 - mide veya duodenal ülsen ülseri ile. Ebeveyniz olduğumuz, çocukları sağlık tutmak için alabiliriz?
Bu sorular Ksenia Stepanov'a cevap veriyor – kafa. Rospotrebnadzor'un bölgesel bulaşıcı patolojisi araştırma enstitüsü, klinik departmanı,.M.N.
2005-2006 eğitim öğretim yılında Rus okullarında beslenme organizasyonunun analizi, son derece yetersiz kaldığını göstermiştir. Bu, Rusya'nın baş sıhhi hekimi olan Rospotrebnadzor başkanı tarafından belirtildi. Gennady Onishchenko.
«Okul çocuklarının sadece% 63'ü ve% 5-11 - 52.7'sinde okullara geçin. Aynı zamanda, ülkenin sadece dördüncü okul çocukları sıcak yiyecek alır», - Notlar onishchenko. Doktora göre, kırsal okullarda öğle yemeği, 20 ila 25 ruble arasındaki kentsel okullarda ortalama 10 ila 15 ruble maliyeti. Bu durumda, yerlerdeki tatmin edici olmayan ürünlerin miktarı% 8'i aşıyor.
Schoolchildren'in en sık görülen hastalıkları gastrit ve ilişkili anemidir. Okullarımızın yaklaşık% 60'ı gastrit ile okuldan çıkıyor, yaklaşık% 30 - mide veya duodenal ülser ülseri ile. Klinik tablo – Boş bir karın üzerinde veya 15-20 dakika veya 2 saat (ülserin lokalizasyonuna bağlı olarak) görünen iştahı, mide ekşimesini azaltır, (ülserin lokalizasyonuna bağlı olarak), koku (yenileme), bulantı, şiddetli kusma vakalarında sık görülen bir örtülü , epigastrasyon ağrısı (gece, dikiş), yerçekimi hissi, rahatsızlık, mide içinde taşma. Çocuk hızlı bir şekilde doyurulur ve annem yemek yiyeceği bir şeyi olmadığına inanıyor. Aynı zamanda, bir sıvı sandalyenin veya kabızlığın görünüşünün, sandalyedeki sindirilmiş gıda parçacıklarının görünmesinin mümkün olması da mümkündür. Ne olduğunu bilmek gerekiyorsa «hasta» Mide, sonra problemler pankreas ve kabarcık ile olacak. Aynı zamanda, pankreatitler ve kolesistit ortaya çıkıyor, çocuklar daha sık - biliyer sistemin diskinzi ve diskinezi. Sağ veya sol hipokondriyumdaki ağrı eşlik ediyorlar, daha sık, type kolikle keskin ağrılara kadar daha sıklıkta (ebeveynler cerrahlara dönüşürken). Ağızda acı ya da kuruluk var, bilirubin ve karaciğer ve pankreas enzimlerinin seviyesi artıyor. Çocuğun huzursuz olacağı, huzursuz uyursa, kabus rüyalar görülebilir.
Anemi, dokularda ve organlarda yetersiz miktarda hemoglobin ve eritrositlerin yeterli miktarda oksijen olduğu anlamına gelir, bu da organların beslenmesinin bozulduğu anlamına gelir ve bu, fonksiyonlarında bir azalmaya yol açar. En sık, çocuklar genel zayıflık, yorgunluk, baş ağrısı, baş dönmesi görünür. Çocuk iyi hatırlar, performansı azaltır.
Ayrıca, son zamanlarda, özellikle diesenerya ve salmonelloz gibi, okul çocukları arasında akut bağırsak enfeksiyon düzeyinde keskin bir artış olmuştur. Bu hastalıklar için, vücut ısısı, bulantı, kusma, patolojik kirlilik, karın ağrısı, genellikle dağınık, ancak sol veya sağ iliak bölgelerinde lokalize edilebilir.
Kendilerini gösteren paraziter hastalıkları, gastrointestinal sistemin erozyonu, biliyer kanal ve pankreatitin diskinezisi. Bunlar, her şeyden önce, Giardiasis ve Enterobiosis, ikinci sırada - Opistorhoz, Hymenolipedez, Ascaridoz, Gölgeli, Teniarinhoz ve T.NS. Her parazit tropen (t.E., Hayatlar), gastrointestinal sistemin belirli bir bölümüne ve klinik bulgularına sahiptir, ancak herhangi bir parazitozun mutlaka çeşitli alerjik reaksiyonlar ve çeşitli döküntüler eşlik edecektir.
Okullarda, sadece junior sınıflarının okullarında okullarda alıyor ve lise öğrencileri sadece ekspres kahvaltılar alıyorlar. Açık büfe ürünleri ile sıcak beslenmenin değiştirilmesi ve bir kural olarak, çoğu üst düzey öğrenciyi kullanan okul büfelerinin yetersiz ürün çeşitliliği vardır. Okullarda sıcak yemek alan liselerdeki öğrenci sayısı (hem tercihli hem de maliyet) birçok bölgede% 10-20'yi geçmiyor.
Gün boyunca öğrenci organizasyonu
Schoolboy'un güç modu doğrudan gününün takvimi ile bağlantılıdır. Gençlerin çoğu okulda geçirir. Bu bağlamda, zihinsel yüklerin ve dinlenme sürelerinin değişmesi dikkate alınmalıdır. Önemli zihinsel yükler döneminde, gıda fraksiyonel olmalı ve kolayca sökülmelidir. Diyetin yoğun kısmı, öğle yemeğini, proteinleri ve yağları besleyen ve uzun sindirim gerektiren ve uzun bir süre boyunca daha az uzun tatil için transfer edilmelidir.
Birinci ve ikinci vardiyada öğrenirken, okul çocuğunun tipik beslenmesi modları.
İlk vardiya
7.30 - 8.00 evde kahvaltı
10.00 - 11.00 Okulda sıcak kahvaltı
12.00 - 13.00 öğle yemeği evi veya okul
on dokuz.00 - 19.30 akşam yemeği evi
İkinci vardiya
sekiz.00 - 8.Evde 30 kahvaltı
12.30 - 13.00 öğle yemeği evi (okula ayrılmadan önce)
on altı.00 - 16.Okulda 30 sıcak yemek
on dokuz.30 - 20.00 akşam yemeği evi
Bir okul çocuğunun beslenmesi ne olmalı? Birincil Gereksinimler
Ana tıbbi ve biyolojik gereksinimler:
- Okul diyeti, kahvaltı ve öğle yemeğinden oluşmalı ve günlük ihtiyaçların% 25'ini ve% 35'inin sırasıyla% 25 ve% 35'i ve proteinlerin, yağların, karbonhidratların, vitaminlerin, mineral tuzlarının ve iz elementlerin içeriği ve miktarda öğle yemeğinin içeriği 55 sağlamalıdır. Önerilen günlük fizyolojik normların% 60'ı.
Rasyonlar, enerji değeri, protein içeriği, yağlar ve t olarak dağıtılmalıdır.Ns. yaşa bağlı olarak.
- Güç rejimi uyumluluk olmalıdır - okuldan ayrılmadan önce kahvaltı, okulda ikinci bir kahvaltı (10-11 saat), öğrenme sürecinde yoğun bir şekilde harcanan enerji tüketimini ve gıda maddelerini doldurmak için gereklidir; Öğle yemeği (ev veya okulda) ve akşam yemeği (uykudan en geç 2 saatten daha sonra).
- Okul yemeği hem hazırlık metodu (kızarmış yemeklerin kısıtlaması) hem de kimyasal bileşimine göre nazik olmalıdır (sınırlayıcı sentetik gıda katkı maddeleri, tuzlar, baharatlar vb.).
Ne yazık ki, modern okulun tüm gereksinimlerinin yerine getirilmesi beklemek zorunda değil. Ek olarak, her genin bireysel özelliklerini göz önünde bulundurmak kesinlikle mümkün değildir. Bu nedenle, çocuklar ve ebeveynleri bu yönde yapmalıdır.
Evde nasıl kırıldığımızı dikkat et. Genellikle, çocuklar okuldan önce kötü bir şekilde kahvaltı yapıyor veya hiç yemeyi reddetti. Bu kesinlikle sağlıklarını etkileyecektir. Öte yandan, bu zor yaşta, sorunu çözmek imkansız ve bu değerinde değil. Sadece ihtiyaç duyduğu tam teşekküllü bir beslenme elde edilir? Yetişkinler, bir gencin tat tercihlerine takıntılı olmalı ve yararlı ve lezzetli bir şey kahvaltıda bir okul çocuğu sunmaya çalışmalıdır. Ona neden okuldan önce yemek çok önemli olduğunu açıkla.
Kahvaltıda yemek olmamalıdır «Ağır», aşırı dayanan fira. Balık, haşlanmış yumurta veya omlet, pirzola, süzme peynir, püresi olabilir. Ve mutlaka - bazı sebzeler. Bir çay menüsü, süt veya meyve suyu ile kakao ekleyebilirsiniz.
Zaman bul – Bebeğin İkinci Kahvaltını Sizinle Okula sarın. Haşlanmış bir et sandviç veya peynir yapabilirsiniz, yoğurt, simit, pasta, çörekler, çörek peynirli, güveçler, et veya patates ile kravat ve t.NS. Sonbahar, özellikle iyi elmalar, armut, salatalık veya havuç. Bir okul çocuğu suyu, komposto veya çay alabilir.
Bazı ürünlerin oda sıcaklığında hızlı bir şekilde bozulabildiğini dikkate almak çok önemlidir. Bu özellikle et ürünleri için doğrudur. Güçlü haşlanmış sosis sadece mideye zarar verir. Bu konu, özellikle soğuk mevsim için, ısıtma, ısıtmayı içerdiğinde ve ürünler daha hızlı kötüleştiğinde.
Fakat «Okul sandviçi» tam bir akşam yemeğinin yerini alamaz. Bu nedenle, çocuklara, özellikle derslerden sonra kalırsa açıklamak önemlidir «Prothenka», yemek için çok önemli ve yararlı olan nedir «Sıcak». Çocuğun bir saat veya ikie kadar sınıfta ise, ve sonra eve gidin, yetişkinler geleneksel için beklediklerini dikkat etmeliler «İlk, ikinci ve komposto»!
