Avrupa'da çay mantarına Kombuche denir. Ve Japonya'da, KINE KINAO. Rus-Japon Savaşı'ndan sonra Rusya ve Avrupa'da bu içeceğin yayıldığı bir versiyon var (1905.) Ancak Çin'de ve Japonya'da derin antika ile tanınır. Eski yazılı kaynaklarda, bilge Çince bir çay mantarından bir içki denir «Elixir Ölümsüzlük ve Sağlık». 1964 yılında bu ürünün ve Avrupa bilimcilerinin kompozisyonuyla ilgileniyor. Çok sayıda çalışma çok ilginç şeyler ortaya çıkardı. Sitemiz bize bir çay mantarından infüzyon hazırlamak için nasıl bir şekilde yapacağını, bunların nasıl kullanılacağını, maksimum avantajı aldıklarını ve tabii ki bu ürünün bileşimini göz önünde bulunduracak.
Bir çay mantarı nedir
Çay Mantarı nasıl görünüyor?.
Medusza benzer. Ve Bilimsel İsim - Medusomycets (Medusomyces Gisevi). Aslında, çay mantarları mikroorganizmaların büyük bir kolonisidir. Temel olarak maya mantarlarını ve asetik asit bakterilerini koabit. Maya geri dönüşüm şekeri etil alkol ve karbondioksit. Asetik asit bakterileri alkolü asetik asitte işler. Bu kimyasal dönüşümlerin bir sonucu olarak, bir arkadaş çocukluktan, ekşi ve tatlı tadı olan hafifçe karbonatlı bir içecek aşina olur.
Bu içeceğin biyokimyasal bileşimi benzersizdir. Vitaminler, önemli enzimler, organik ve inorganik bileşikler, kapsamlı bir şekilde vücutta hareket eden, cesurca çay mantarını çağırmanıza izin verir «ev eczanesi» Çay Mantarının İlginç Antimikrobiyal Etkisi. Bilimsel olarak, çay mantarının infüzyonunda en değerli doğal antibiyotik - Midouvea'nın yapıldığını kanıtlamıştır. Staphylococci, Streptoccoci, pnömokok gibi böyle bakterilere duyarlıdır. Midouzin, enfeksiyonla başa çıkma, bağışıklığı azaltmaz. Bu nedenle, kronik işlemlerin tedavisinde kendisini tezahür ettirmek en iyisidir. Çay mantarının infüzyonunun akut bakteriyel enfeksiyonları ile, ilaçlarla kompleks içinde kullanın.
Çayda bulunan asitler mantar: Süt, asetik, limon, glukon, bataklık, elma, bağırsak mikroflorası dengesini destekleyin. Ünlü Hastalık - Disbakterisi - başarılı bir şekilde çay mantar infüzyonu ile tedavi edildi.
Bu ürünün faydalı özelliklerini listeleme, vitaminlerin ve enzimlerin karmaşık etkisini not etmek gerekir. Özellikle Çay Mantarının B Grubu Vitaminleri ile İnfüzyon İnfüzyonunda, Buna ek olarak, C vitaminleri vardır, P, D. Vitaminler organik bileşiklerde bulunduğundan, organizmamız tarafından mümkün olduğunca sürdiler.
Böylece, bir çay mantarının bir infüzyonuna sahip olmak, vitamin komplekslerinin üretimi ve bir astar maddesi için bir ev laboratuvarı vardır.
İnfüzyon pişirilir
Çay mantarını zorlaştırın. Kesinlikle arkadaşlardan birinin mutfakta mantarlı bir kavanoz var. Eğer öyleyse, o olmaz, ecoproduks mağazasında bir çay mantarını satın alabilirsiniz. Çay mantarının olumlu bir ortamda büyük ölçüde büyüdüğü belirtilmelidir. Endüstriyel koşullarda, bazen 100 kg üzerinde ağırlığa kadar büyür. Yakalandığınız çay mantarının sırasıyla, alt katmanı ana gövdeden dikkatlice ayırmanız gerekir (çok kolay ayrılır) ve sıcak tatlı bir çay çözeltisine koymanız gerekir. Geniş boğazla mantar için üç litrelik bir kavanoza tahsis etmek en iyisidir. Bankaların boğazı, birkaç kat temiz gazlı bez ile bağlanması gerekir.
Hiçbir durumda mantarı bir kapakla kapatmayın. Unutma, yaşayan mikroorganizmalar hakkında konuşuyoruz. Geçim kaynakları için hava ihtiyacı. Mantarın ilk 2-3 günü, bankanın dibinde yatar.
Sonra açılır, bu da karbondioksit kabarcıklarının görünümünü gösterir. Ama acele etmeyin, bir içki içmeyin - henüz hazır değil. Yararlı bağlantıların oluşumu sadece 4-5 gün boyunca tamamlanır. Şimdi yararlı bir tonlama içeceği kullanıma hazır. Ayrı bir kapta çözün ve buzdolabında çıkarın.
Ve mantar için, yine çay hazırlıyoruz. Bu arada, çay çok güçlü yapması gerekmez. Çok yoğunlaşmış infüzyon, mantarın hayati aktivitesini olumsuz yönde etkileyecektir. Su sadece kaynatılmış, sıcak kullanılır. Şeker 1 litre su başına 100-120 gram hesaplamasından alınır. Kesinlikle şekeri suda çözeriz ve ondan sonra bir mantarla kavanoza dökünüz.
Yeşil çay kullanmak çok yararlı. Daha sonra bir çay mantarının faydalı özellikleri, yeşil çayın en değerli özellikleri ile tamamlanacaktır. Mineral otlar ile mantar için çayı da zenginleştirebilirsiniz. 2-3 çay kaşığı kuru ot 1 litre çay harcı alınır. Aile ve üvey anne yaprakları, limon rengi, çilek yaprakları, huş ağacı yaprakları kullanabilirsiniz. Dikkat, çok sayıda uçucu yağ ile bitki kullanmalıdır. Örneğin, nane, kuş üzümü. Bu tür bileşenlerin aroması için, 2-3 sayfa koymak yeterlidir. Ama çay mantar infüzyonunda çok güzel bal. Bal, mineral elemanlarla infüzyonu önemli ölçüde zenginleştirir ve antibakteriyel özellikleri arttırır. Mantın bitmiş infüzyonunda zaten bal ekle.
İnfüzyonun Nasıl Kullanılır?
İlk önce, sadece olgunlaşan infüzyonu tüketmeniz gerekir. Gerçek şu ki, ilk maya mantarlarında şarap alkol ve karbondioksit üzerinde şeker bölünmesidir. Bu bileşikler vücudumuza zararlıdır. Faydalı ve özellikle değerli bileşikler 4-5 günde belirir. Ve eğer genç bir mantar varsa, sonra sonra.
Tonik ve tonik, çay mantarının iki kez iki kez kullanılması, sabahları ve akşamları bir bardakta. Sabah çay kvass, yemeklerden önce bir saat kullanmanız gerekir. Akşam içeceği yatmadan önce daha iyi hale getirin. Bu basit prosedür, bağışıklığın güçlendirilmesine, gastrointestinal sistemin çalışmasını kesintiye çıkaracak, iyi güçlü uyku.
Ama yedikten hemen sonra çayı kvass içmek ya da içmek için yemeye değmez. Biz lezzetliyiz, mantarın enzimleri ile kimyasal reaksiyonlara girecek ve infüzyonla ayrılacak. Sonuç olarak, çok yakında açlık hissedeceğiz. Yemeklerden önce infüzyon kullanarak, aksine, çok yararlıdır, çünkü sindirim sistemi tarafından yiyecek almak için mükemmel bir şekilde hazırlanacağı için. Zengin bir şölenin ardından bir süre sonra çay kvass alarak, midedeki hoş olmayan yerçekiminin uzaklaştırılmasına katkıda bulunur, metabolik süreçleri normalleştirir ve hızlandırır ve ayrıca bağırsakta patojenik mikroorganizmaları bastırır.
Çay Mantarlı Tedavi
Çay Mantar İnfüzyonu, birçok hastalık ve acı verici devletler için terapötik ve önleyici ajan olarak almanız önerilir.
- Üst solunum yolu ve oral boşluğun enflamatuar hastalıkları (anjina, göğüs ağrısı, bademcik iltihabı, stomatit). Tavsiye edilen sık durulan durulama ısıtmalı ve hoş bir tada boşanmış.
- Burun akması. Nosta burun delikleri ile yıkandı ya da pamuklu kaplumbağaları yerleştirdi, iğrençteki nemli.
- Diş ağrısı. Günde 5-7 kez durulayın. İnfüzyon mantarında nemlendirilmiş pamuklu yünlü hasta bir dişi koyabilirsiniz.
- Hipertansiyon. Uzun süreli infüzyon alımı genellikle kan basıncında çözülmüş bir düşüşe katkıda bulunur.
- Ateroskleroz. Yine, düzenli infüzyon kullanımı kolesterol miktarını önemli ölçüde azaltır.
- Gastrointestinal sistem hastalıkları. Mantar kabızlığının infüzyonunu temizler. Bu amaçla, infüzyon yemekten yarım saat önce yarım bardakta kullanılır. Mide bozukluğu ile bir diyet önerilir ve gün boyunca 5-6 bardak çay mantarının infüzyonu.
- Yanıklar ve yaralar. Cilde herhangi bir hasarla, etkilenen yerleri bir çay mantarının infüzyonuyla ve özel durumlarda mantar gövdesinin küçük bir plastiğini hastaya koyarak, yeni bir şekilde kuruma olarak değiştirebilirsiniz. Cerrahi uygulamada, ilaçların çay mantarına göre kullanılmaktadır.
Bu, çay mantarının infüzyonunun verimli bir ilaç olarak kullanılabileceği eksiksiz bir hastalık listesi değildir. Mirsoveto, çay mantarının geleneksel ilaçlarla birlikte kullanılabileceği gerçeğine dikkat çekiyor. Bazı durumlarda, bu fırsatı katılan doktorla tartışın.
Kontrendikasyonlar
Çay mantar infüzyonu kullanılamaz:
- NS Şeker diyabeti;
- mantar hastalıkları ile;
- mide suyunun artmış asitliği ile;
- Mide ülseri ile.
Çay Mantarı - Ev Güzellik Uzmanı
Çay mantar infüzyonu aşırı yağlı saç ve cilt ile yardımcı olur. Mantar infüzyonunu durulamak için saçlar. Ön İnfüzyon Su ile seyreltmeniz gerekir 1: 1. Saç daha uzun süre temiz kalacak. Yağlı cilt için, Böyle bir infüzyonda sürtünmek, otlar ve balın eklenmesi çok faydalıdır. Cilt bir gevşek olsaydı, gözlerin altındaki çantalar vardı, yüz ve boynun cildinde mantar kütlesi uygulamak için 20 dakika boyunca deneyin. Bu prosedür 2 ayda sadece 1 kez harcamak için yeterlidir. Gerçek sonuç - cildin yaşlanmasının açık bir şekilde yavaşlaması.
Sevgili Okuyucular, Çay Mantarı - Bu, makul kullanımla, bize sağlık, güzellik ve uzun ömür veren bir diğer değerli doğanın bir başka hediyesidir.
