Çocuklarda Gıda Alerjileri - Oldukça Yaygın Bir Sorun. Bir bebek içindeki bir alerji, tozun tanıtımına cevap olarak gelişebilir, ancak daha sık doktorlar bir çocukta bir karışımdaki alerjilerle uğraşmak zorundadır. Bebeklerdeki ürünlerin hoşgörüsünün neden ortaya çıktığı hakkında detaylı olarak - makalede.
İçerik
Yiyecek alerjisi ya da gıda bileşenlerine duyarlılık hali, yaşamın ilk yıllarının çocuklarında oldukça yaygın bir sorun. Çocuğun hayatının ilk aylarında duvar, bağışıklık durumunu etkiler ve daha sonra kıdemli alerjik hastalıkların gelişmesinin temelini oluşturur.
Sorunun alaka düzeyi
Her şeyden önce, tüm gıda intoleransı vakalarının bir alerji olarak sınıflandırılmadığını not ediyoruz. Çocuklarda, tezahür alerjilerine benzer çeşitli metabolik hastalıklar ve toksik reaksiyonlar vardır.
Bir bebekte alerjilerin geliştirilmesi olasılığı% 6-8. Tüm alerjiler vakalarının arasında, inek sütünün hoşgörüsünün inkübasyonu% 2-4,9 ve% 0,21, uçlu yenidoğan çocuklarda alerjik reaksiyonlardır ve% 0.35'tir — Derin erken bebeklerde.
Çocuklarda gıda alerjilerinin nedenleri
Bir çocuk için alerjenik faktör herhangi bir yiyecek olabilir. Çocuklardaki gıda alerjilerinin en sık inek sütünün proteinleri tarafından oluşturulması oldukça makul, çünkü bu yaşta ana gıda ürünüdür. Karışım başına bir çocuğun alerjisi de benzer ikamelerin çoğunun ruminant hayvanların sütinden yapılması nedeniyle olabilir.
Gelecekte, yapıştırıcının tanıtılmasıyla, alerjen herhangi bir gıda ürünü olabilir, çünkü bağışıklık ve küçük çocuklarda gastrointestinal sistemin enzimatik sistemi son derece kusurludur.
Şu anda, gıda alerjenlerinin listesi 160'den fazla ürün ürününe sahiptir, ancak çoğu zaman çocuklarda alerjik aşağıdaki ürünlere neden olur:
- İnek sütü ve bunlardan yapılan ürünler (% 97-87.5);
- Tavuk yumurtası ve bunlara dayanan ürünler (% 52.5-41.9);
- Fıstık ve diğer fındık;
- Soya ve soya ürünleri (% 16.2), bu arada, bir çocuğun soya sütünün karışımı üzerindeki alerjisi — Böyle nadir değil;
- Balık, daha fazla denizcilik;
- Deniz ürünleri;
- Buğday ve buğday unu ürünleri (% 37,8).
- Genellikle alerjilerin nedeni hayvan ve kuşlar, narenciye, çikolata, bal, çilek, çileklerin eti olur.
İnek sütü — Alerjilerin en yaygın nedeni
Emziren çocuklar, gıda alerjilerinden çok nadiren etkilenir, ancak, hamilelikte ve laktasyon sırasında, annenin su istismarı sırasında, inek sütü proteinlerinin proteinlerine karşı hoşgörü olmasına rağmen,.
Yapay beslemede olan bir bebek çocuğunda alerjik, çoğu durumda, çocuğa güç vermek için kullanılan süt karışımı ile ilişkilidir. Çoğu karışım, en tehlikeli olan 20'den fazla antijen içeren süt ineklerine dayanarak yapılır β-Laktoglobulin ve kazein. Aynı zamanda beta — Kaynarken bile laktoglobulin yok edilmemiştir ve kazein, fermente edilmiş süt ürünlerinin en iyi toleransına neden olurken, takılan ve azaltıldığında bir çökeltiye düşer. İnek sütü üzerindeki alerjilerin gelişmesi, atopide yatkınlığa sahip olan çocuklarda süt şeklinde beslenmenin erken tanıtımına katkıda bulunur.
Genellikle, bebeği inek sütüdeki alerjiden kurtarma arzusunda, anneler soya karışımlarını beslemeye gider. Bununla birlikte, sık sık atopik dermatit nedeni ve sindirim bozukluklarının nedeni tam olarak soya proteinleridir. Son zamanlarda, soya fasulyesi, gıdaların üretiminde yaygın olarak kullanılmaktadır, bu ürünlerin hamilelik sırasında kullanımı, gelecekteki anne, kendisi bilmiyor, çoğu zaman çocuğun acı çekmesi için gizleniyor.
Balık balık — Ros
Tavuk yumurtası proteini üzerindeki alerjilerin varlığı otomatik olarak başka bir kuşun yumurtalarının hoşgörüsünü ve genellikle tavuk eti anlamına gelir.
Yaşamın ilk yılındaki çocuklarda alerjilerin yaşatılmasının sık nedeni balık haline gelir, bu nedenle 12 ayın altındaki çocukların beslenmesini dışlamanız önerilir. Yaşla birlikte balık proteinlerine duyarlılık azalır, bazen hiç kaybolur ve sonra çocuk menüsünde balık ürünlerine girmeyi deneyebilirsiniz. Çocukların masasında 3 yıla kadar karides, ıstakoz, tarak, istiridye, midye gibi deniz ürünleri bulunmalıdır. Tahıllara, buğday proteinlerine alerjik, çavdar, daha az sıklıklı karabuğday, yulaf ve pirinç çok nadir görülmemelidir.
