Duodenal ülser ile diyet

Duodenal ülserli diyet, peptik ülseri olan hastalar için diyet seçimi sırasında doktor taktikleri. Hangi ürünler kullanılabilir ve hangisi - yapamazsınız.

İçerik

Duodenal ülserlerin tedavisi sadece ilaçların alımında değil. Sadece ilaçlar için çıkarılması, ancak yaşam tarzını değiştirmeden, hasta tedavi üzerinde herhangi bir etkiye sahip olmamak için riskler. Mukoza zarı kusurunun tanınması mümkündür, bu da hoş olmayan komplikasyonlarla doludur. Bu nedenle, duodenal ülseri olan diyet — Hastalıkla başlamalı budur.

Duodenal ülseri olan bir diyetin genel ilkeleri nelerdir?

Daha önce, duodenal ülseri olan bir diyet tamamen kimyasal, termal ve mekanik uyaranlardan yoksundu. Bu kurallara sadece sıkı bağlılık, hastalığın tedavisinde ve çok uzun zamandır. Bu, hastalığın nedenleri ve gelişmesinin mekanizmalarının patolojik zinciri üzerindeki etkili ilaçların olmamasından kaynaklanıyordu. Doktorlar ülseri yara izi almaya çalıştı ve bunun için tüm koşulları yarattı. Diyet bu yöntemlerden biriydi.

Halen, ülser hastalığın nedenleri hakkında bilgi ortaya çıkması nedeniyle ülserlerin tedavisi hakkındaki görüşler gözden geçirilir. Etiyolojik faktörleri ortadan kaldırmak ve remisyona ulaşmak için ilaçlar geliştirilmiştir. Öyleyse 1 numaralı diyetin uzun süreli kullanımı şimdi alakasız hale geldi. Ülseratif hastalığı olan hastaların modern beslenmesinin genel prensipleri nelerdir??

Yavaşlama güç modu, üç uyaranların ortadan kaldırılmasıyla sağlanır:

Hastanın mekanik etkisini azaltmak, küçük bölümlerle fraksiyonel beslenmeye çevrilmiştir. Bir seferde yenen büyük miktarda ürün mide duvarını uzatır, salgılanmayı teşvik eder. Asit, duodenuma düşen, ülser bir kusurun gelişimini arttırır, iyileşmeyi yavaşlatır.

Termal etki de sekresyon faktörünü uyarır. Çok sıcak ya da çok soğuk yiyecek, hidroklorik asit üretmek için bir mekanizmayı çalıştırabilir, tedavi sonuçlarını kötüleştirebilir.

Kimyasal olarak gastrik mukozada ve duodenum üzerinde keskin, baharatlı, kızarmış, füme, yağlı yemekleri, ekşi, tuzlu, tatlı yiyecekleri etkiler. Bu ürünlerin diyetinden eliminasyon «Yatıştırıcı» mukoza zarı, daha az asit üretmeye zorlamak.

Duodenal ülser için diyet-ve terapi ilkeleri

Temel ilke — Diyet yapmalı:

Bu, birinin nazik bir diyet türüne birden kademeli bir geçişle elde edilir.

İlk 3-5 günde, hasta yukarıda tarif edilen ürünler hariç sıkı bir nazik diyet reçete edilir. Gıda teknikleri sık sık (her 3-4 saatte bir), küçük porsiyonlar. Cashitz şeklindeki yemekler veya jöle tutarlılığı. Diyet, canlı ve cilt (tavuk göğsü, tavşan eti, hindi, dana eti) ve sebze yağları olmadan kolayca dayanıklı et nedeniyle proteinler bakımından zengin olmalıdır. Basit karbonhidratları, un ürünlerini ortadan kaldırın. Tuzu günde 6 g'ye sınırlayın. Yasaklanan peynir ve süzme peynir, ekşi krema ve fermente gıda, sebzeler, çiğ meyveler, soslar ve baharatlar.

Bu dönemde hastanın diyetinde, mukoza çorbaları ve tahıllar, balık artıkları, süt ve krema, yumurta mevcuttur — Sadece Skeyka, taze meyveler veya meyveler, bağlantı çayı, süt veya kremalı olabilir.

Keskin işlemin şakasından sonra, diyetin biraz gelişmiş bir versiyonuna gidin. Daha az nazik beslenme izin verilir, ancak güçlü uyaranlar hala hariç tutulur. Yiyecek bir çift veya aşçı için hazırlanır, ayrıca ezilmiş biçimde kullanırlar, ustalaşmış olabilir. 75-100 gram beyaz günlük, balık ve et buhar pirzola, yataklar, köfte. Daha sık süt suyu kullanımı, gevrekleri, mısır gevreği ve süt çorbalarını silin.

Böyle bir diyet önümüzdeki 5-7 gün boyunca tutar. Eğer iyileşme dinamikleri iyi ise ve hasta hızlı bir şekilde değişikliğe devam ederse, standart bir diyete transfer edilir. Aynı zamanda, en güçlü uyaranlar hala dışlanmalıdır:

Bu diyet, kabul edilebilir ürünler hattını yavaş yavaş genişleterek, 2-3 hafta daha yapışır. Sonuçta, hasta yalnızca tolere edilmeyen ürünler hariç, her zamanki güç moduna geçmelidir.

Diyete bir duodenal ülserle doğru yapışıyorsanız, kurtarma işlemi yeterli zaman alacaktır.