Kendinizi iyi hissetmek ve iyi görünmek, yaşlıların yaşam biçimini takip etmeli ve her şeyden önce yemek için. Uygun ve dengeli beslenme birçok hastalığın önlenmesine yardımcı olacaktır. Yaşlıların beslenmesi hakkında daha fazla bilgi edinin, makalede okuyun.
İçerik
Yaşlanma, bir kişinin hayatının doğumundan sonuna kadar devam eden doğal bir biyolojik süreçtir, bu da sadece kalıtsal genetik faktörler tarafından değil, aynı zamanda dış ve iç doğanın faktörleri de etkilenir.
Araştırmalar son on yıllar, güç rejiminin restorasyonu, sigara içme kısıtlaması, vücut ağırlığında bir azalma, ile ilişkili obezitenin önlenmesi nedeniyle kalp ve beyin aktivitesinin ihlal edildiği sonucunda ölüm sayısındaki bir düşüş olduğunu göstermiştir. göze çarpmayan yağ ve karbonhidrat tüketimi (özellikle şeker).
Genellikle ağırlık izlerken var
Yaşlı yemekler, kolayca kolay, biyolojik olarak değerli, ancak gençlerin enerjik olarak daha az değerli yiyeceklerle karşılaştırılmalıdır. Diyet, yeterli miktarda protein, vitamin ve tuz, özellikle kalsiyum, potasyum ve demir içermelidir.
Yaşlı insanlar daha yaygın ve yavaş yavaş olmalıdır: günde 4-5 kez. Pişirme, diş ve sindirim organlarının durumu hakkında hatırlanmalıdır. Asla fazla yemek. Gıda günlük kalorik içeriği, bir kişinin fiziksel aktivitesine bağlı olarak 2000-2400 Kcal olmalıdır. Aşırı vücut ağırlığı durumunda, bu oran bile daha düşük olmalıdır.
Kilonuzu izlemeniz ve normalleştirmek için önlemler alınması tavsiye edilir. Yağların günlük tüketimi 60-70 g'a düşürülmelidir. Domuz etinde gizli yağları unutmayın, kızarmış yiyecek yemeyin, yumurta sarısı tüketimini sınırlayın. Sarısı haftada en fazla 2 kez yemeli.
Proteinler yağlar karbonhidratlar
Kandaki kolesterolün azaltılmasına katkıda bulunan yüksek kaliteli bitkisel yağlar (ayçiçeği, mısır, soya fasulyesi) yemek daha iyidir;. Eşzamanlı olarak yağlardaki düşüşle, özellikle hayvanlar, proteinlerin tüketimini arttırmak için gereklidir. 1.2-1.3 g, t 1 kg vücut ağırlığı başına protein tüketiminin oranı. E. Erkekler için 85 g ve kadınlar için günde 75 g.
Kullanılan yeterli miktarda protein, kas dokularının azalmasını önler ve böylece erken yaşlanma. Menü daha sık, az yağlı et, süzme peynir, peynir, süt ve fermente süt ürünleri gibi ürünler içermelidir; Yaşlı bir yumurta akı sınırsız miktarda yiyebilir. Günde 300 g süt, kemik kırıklarını önlemek için yeterli miktarda kalsiyum sağlar.
Şeker tüketimini ve konsantre tatlı yemekleri, tatlı içeceklerin tüketimini sınırlamalıdır. Yaşlı erkekler günde yaklaşık 335 g karbonhidrat tüketmelidir, kadınlar - 280 g. Tatlılar için daha iyi sebzeler ve meyveler vardır, çünkü elyaflar içeride yer alan bağırsak peristalsis'e katkıda bulunur ve C vitamini safra asitlerinde kolesterolü bozar. Gövde ayrıca, kardiyovasküler hastalıkları olan kişilerin ve ilaç kullananların özellikle ihtiyaç duyduğu potasyum gibi sebzelerden ve mineral tuzlarından da alır. Değerli bir C vitamini ve potasyum kaynağı, seçici ve makarna için tercih edilmesi gereken patatesdir.
Ekonomik ve sosyal koşullar insan beslenmesini etkiler. Yalnız ve bir tane yemediği, kötü beslendiği biliniyor.
Yaşlıların beslenmelerini ihmal etme eğilimindedir. Genellikle kendilerini taze yiyecek hazırlamaktan hoşlanmazlar ve bu doğru beslenmenin temelidir. Şeker ve un ürünleri çok sık yaşlıların günlük diyetinin temelidir. Başka bir hata varsayıldığından daha fazla, ekmek tüketimi.
Birkaç gün önce yiyecek hazırlamayın. Yaşlı menü, bir kişinin biyolojik ihtiyaçlarını karşılamak için birbirlerini tamamlamanız gereken et, un ve sebze yemeklerini değiştirmelidir.
Hastalık boyunca yaşlı bir kişi belirli bir diyete bağlı olmalıdır. Yaşlı insanlar için bir menü hazırlamak, gerçek insan yetenekleriyle tıbbi gereksinimlerin bir kombinasyonunu gerektirir. Bazı yaşlı insanlar sindirimle ilgili zorluklar yaşamazlar, diğerleri çok dikkatli bir şekilde yemeli, nazik bir diyete bağlı kalmak, yiyecekleri hastalıklarına uyarlamak, dişlerin durumu, bazen lezzet duyumlarındaki düşüşü dikkate alır ve koklama.
