Yani sen hasta hırsızlığı. Evet, diyete yapışmalısın. Evet, mutlaka. Ama bu yüzden gerekli değil, bu yüzden yemeğinizin sıkıcı ve tatsız olması gerektiğidir. Bu makalede bulacağınız kardiyosklerozlu diyet hakkında birçok ilginç.
İçerik
Kardiyozkleroz nedir
Kardiyelizoz ile Diyet İlkeleri
Her şey o kadar kötü değil
Kardiyozkleroz, içinde skar dokusunun oluşumu ve gelişimi nedeniyle kalp kası hastalığıdır. İki ana kardiyacioz türü ayırt edilir:
- Aterosklerotik kardiyelizoz, aterosklerozun aterosklerozundan dolayı, kan sağlama kalbi; Miyokard enfarktüsünün yara izleri ile sonuçlandığı ve bunun sonucunda kardiyelioz geliştiği bilinmektedir;
- Kalp kasında enflamatuar süreçlerin geliştirilmesinden kaynaklanan miyokard kardiyelicleris.
Kartisklerozdan muzdarip insanlarda, performansta, hastalığın erken aşamalarında nefes darlığının ortaya çıkması, sadece fiziksel stres sırasında ve sonraki aşamalarda ve yürürken.
Kardiyelizoz ile Diyet İlkeleri
KARDIOSKLEROZ'la, diyet ima eder:
-
serbest sıvının sınırlandırılması;
- pişirme tuzu kısıtlaması;
-
Heyecan verici maddelerin ortadan kaldırılması merkezi sinir ve kardiyovasküler sistemler (alkol, kahve, güçlü çay, kakao);
-
Kavrulmuş etin ve balıkların ortadan kaldırılması;
-
Sarımsak, yay kısıtlaması;
-
Turp, turp ortadan kaldırılması;
-
Meteorluğa neden olan ürünlerin hariç tutulması (baklagiller, süt, lahana);
-
Kolesterol içeren ürünlerin kısıtlanması (beyinler, yumurta sarısı, hayvanların iç organları).
Yemekler tuz olmadan hazırlanır, et ve balık haşlanmış biçimde kullanılır, pişirme, sebzeler ve meyvelerin peynir ve haşlanmış türlerde izin verilir.
Her şey o kadar kötü değil
Yukarıda belirtilen tezleri okuduktan sonra, kendisini yemeğe sınırlamaya alışkın olmayan bir kişi, sevgili pirzola olmadan daha fazla yaşam hakkındaki düşünceyi değil, kafayı tutabilir. Korkutma. Yukarıdaki kuralları izleyin, oldukça yetenekli olacaksınız ve «sağlıklı yiyecek» - mutlaka tatsız değil. İşte yapabileceğiniz birkaç tarif, diyetin ilkelerini değiştirmeden, yemeklerin tadını çıkarın.
Maconami tavuk çorbası
Gerekli: 1.5 litre tavuk suyu, 1 havuç, 1 küçük ampul, 200 g macaron, yeşillik.
Yemek pişirmek. Havuç ve ampul küçük dilimler halinde kesilir ve bir tavada kızartın, kavrulmuş sebze ve yeşillikleri kaynar bir çorbada koyun. Kaynar tuzlu suda ayrı bir tencerede, makarnayı pişirin, kevgir üzerine yaslanın ve bitmiş çorbaya ekleyin. İnce yeşilliklerle doğranırken beslenirken.
Balkabağı börek
Gerekli: 1.5 kg kabak, 0.5 bardak irmik, 0.5 bardak süt, 4 yumurta, 0.5 bardak superstars, 1 saat. L. Şeker, 4 st. L. Yağ.
Yemek pişirmek. Arıtılmış ve yıkanmış balkabağı incece dilimler halinde kesilmiş, bir tencereye katlanmış, sıcak süt dökün, 1 st ekleyin. L. Yağlar, şeker, tuz, bir kapakla örtün ve orta ateşte hazırlanıncaya kadar sertleşir, böylece kabakın yanmaz. Kabak hazır olduğunda, irmini serpin ve karıştırma, 10 dakika boyunca zayıf bir ısı üzerinde pişirme. Ardından kabakı ateşten çıkarın, yumurta sarısını koyun, iyice karıştırın ve. Soğutulmuş kütleden krepten kesmek, yumurta sincapları tarafından nemlendirilmiş, ekmek ve kızartma. Ekşi krema (veya süt) sos ile hizmet etmek için hazır fritterler.
Biber patlıcan ile doldurulmuş
Gerekli: 400 g büyük pods tatlı biber, 300 g patlıcan, 200 g domates, bitkisel yağ, sirke, 2-3 diş sarımsak, maydanoz.
Yemek pişirmek. Düz biber baklarını seçin, cildi ve tohumları temizleyin, pişirin, patlıcan çok temizleyin ve yumuşak olmaları için pişirin. Patavurganlar patates püreye kadar kalabalık, sarımsak, petrol ve sirke ile doldurmak için, düşen bir maydanoz ekleyin. Biber podları püreyi dolduruyor.
Kabak ile süzme peynirli pastası
Gerekli: 2 bardak süt, 1 bardak irmik, 4 yumurta, 100 g süzme peynir, 500 g kabak, folyo yağ, ekşi krema, şeker.
Yemek pişirmek. Bir tencereye 2 bardak süt dökün, kaynatın ve viskoz manna püresi pişirin. Kabak temizlenmiş, parçalar halinde kesilmiş ve köpük yağı üzerinde hazırlanıncaya kadar kızartın. Manna Püresi Süzme peyniri, kabak, 3 yumurta, şeker ve iyice karıştırın. Yağlanmış bir yağ fırın tepsisine göre eğitilmiş kütleye basın, yüzeyi hizalayın ve yumurtaları yağlayın. Hafif ısıtmalı bir fırın içine koymak ve hazır olmak için çok pişirin. Ayrı ayrı ekşi krema servis etmek.
ev yapımı erişte
Gerekli: Un, 3 yumurta, 300 g karbonda, 1 bardak süt, bitkisel yağ.
Yemek pişirmek. Masanın yüzeyinde mor, bir kayar unu dökün, içine yumurta dökün, su. Dik hamuru yoğurun, bir havluyla örtün ve 15 dakika bekleyin. 2 mm'lik bir tabaka ile un masasında hamur rulo. 5 cm genişliğinde şeritleri kesin, sonra onları 0,5 cm kalınlığında kesin. Un'a erişte dökün ve 10-15 dakika boyunca sıcak bir yerde bırakın. Erişteleri hazır oluncaya kadar kaynatın, kevgirin üzerine geri atın, su tahliyesi verin ve bitkisel yağla karıştırın. Karbonda saman içine kesilmiş ve bitkisel yağda kızartın, süt dökün. Güveç, sürekli karıştırarak, yaklaşık 10 dakika. Erişte dökmek için bitmiş sos.
Tabii ki, almak çok kolay olmayabilir - ve tamamen tuzu terk eder. Kademeliğin ilkesini takip edin, ürünlerin doğal tadını hissetmeye çalışın. Ve bunun için ödül senin iyi sağlığın olacak. İyi sağlık!
